現(xiàn)在，我們來分析恒溫恒濕試驗箱濕度達到100%和水中的區(qū)別。這里談到100%的濕度指的是相對濕度，100%則表示在一定的環(huán)境下，空氣中的水蒸氣已經(jīng)達到飽和狀態(tài)，此時的溫度也稱之為露點，此種環(huán)境下的液態(tài)水是不能再蒸發(fā)的。

這里需要強調(diào)的是：100%濕度是空氣中的水蒸氣達到飽和，而不是液態(tài)水。通過以上的定義我們可以看出，水蒸氣是無形的氣態(tài)，人們在此種環(huán)境下同樣可以呼吸，如果在水里則無法呼吸，因為肺部在水里無法攝取氧氣。同樣，魚在100%濕度環(huán)境下是無法生存的，因為魚能吸取水中的氧，但是不能吸取水蒸氣中的氧。 水蒸氣和水不是一回事，雖然它們本質(zhì)都是水，但一個是氣體，一個是液體。
要想真正了解100%濕度的概念，必須先了解濕度、絕對濕度、相對濕度、露點、水蒸氣、飽和的定義。

恒溫恒濕試驗箱的濕度：表示大氣干燥程度的物理量。在一定的溫度下在一定體積的空氣里含有的水蒸氣越少，則空氣越干燥；水蒸氣越多，則空 氣越潮濕。空氣的干濕程度叫做“濕度”。

恒溫恒濕試驗箱的相對濕度：空氣中實際所含水蒸汽密度和同溫度下飽和水蒸汽密度的百分比值，叫做空氣的“相對濕度”。

恒溫恒濕試驗箱絕對濕度：單位體積空氣中所含水蒸汽的質(zhì)量，叫做空氣的“絕對濕度”。它是大氣干濕程度的物理量的一種表示方式。

恒溫恒濕箱水蒸氣：簡稱水汽，是水（H2O）的氣體形式。當(dāng)水達到沸點時，水就變成水蒸氣。當(dāng)水在沸點以下時，水也可以緩慢地蒸發(fā)成水蒸氣。而在極低壓環(huán)境下（小于0.006大氣壓），冰會直接升華變水蒸氣。水蒸氣可能會造成溫室效應(yīng)，是一種溫室氣體。

恒溫恒濕試驗箱的露點：空氣濕度達到飽和時的溫度。氣溫愈低，飽和水氣壓就愈小。所以對于含有一定量水汽的空氣，在氣壓不變的情況下降低溫度，使飽和水汽壓降至與當(dāng)時實際的水汽壓相等時的溫度，稱為露點。形象地說，就是空氣中的水蒸氣變?yōu)槁吨闀r候的溫度露點變送器度叫露點。補充：當(dāng)該溫度低于零攝氏度時，又稱為霜點。

恒溫恒濕試驗箱的飽和：吸入氣中的某種氣體分壓高于體內(nèi)該氣體的張力時，氣體按壓差梯度擴散入機體。當(dāng)該氣體溶入體液和組織中的張力達到最大值時的狀態(tài)。